爽口凉拌菠菜怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-05 15:54

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热心网友时间：2022-06-27 17:36

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

本地菠菜500g

辅料

盐、味精、香油适量蒜末适量
凉拌爽口菠菜的做法步骤

1. 本地菠菜去掉黄叶子洗净

2. 切成5厘米的段

3. 锅内烧开水，把菠菜倒进锅里盖上盖子关火

4. 4分钟即可捞出来控水，这时火候正好，既保证能熟还能爽脆。

5. 上面撒上辅料盐、味精、香油、蒜末、

6. 调拌均匀就能装盘上桌啦
小贴士
菠菜不要煮，不要煮，不要煮，要烫，要烫，既保证能熟还能爽脆。