电饭锅蛋糕制作方法是什么?
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发布时间:2024-02-23 08:07
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热心网友
时间:2024-08-11 08:40
材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,蛋清分离
注意:为了打蛋清不痛苦把蛋清倒进矿泉水瓶子里面用力的摇
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续摇,有点稠时再放一勺糖,继续摇,大约10分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
蛋黄里放两勺糖
3勺满满的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
热心网友
时间:2024-08-11 08:40
怎么做电饭锅蛋糕?