超市买的那种透明色的虾片能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-05 09:46

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 07:27

主要成分是虾粉和玉米淀粉

漂亮”虾片吃时要当心

虾片作为一种价格便宜、味道鲜美的食品一直深受市民喜爱，尤其是一些花花绿绿的彩色虾片更受小朋友们的青睐，然而业内人士提醒，一些廉价虾片样子虽然漂亮，可吃了损害健康。

据业内人士介绍，目前市场上虾片鱼龙混杂，一些虾片出自小加工点，里面根本就有没有虾的成分，价格相当低廉，一箱7.5公斤的虾片批发价20元出头，如果拿的多价钱还可以便宜，不少饭店餐前免费赠送的虾片全是这种，一大盘子也就合1角钱多点。

市场上有一些虾片看上去又白又亮、晶莹剔透，其实这样的虾片并不一定就好。因为虾片的主要成分是虾粉和玉米淀粉，而虾粉和玉米淀粉本身加在一起是不能够呈透明状的，所以正常的虾片应该是有淡淡的*。而那种白亮透明的虾片里往往是添加了化学物质矾或者增白剂。另外，正常虾片的成本一般约在4.4元钱一公斤，而一些黑作坊生产的虾片成本却非常的低廉，因为是用普通的淀粉加上甜味素做出来的，这种虾片不仅毫无营养，而且还对人体有害。

据专家介绍，好虾片应该是呈淡淡的*，大小均衡，片状厚度大约在2毫米左右。虾片之间发出的碰撞声音应该是清脆的，这样的虾片才是比较干燥的，声音沉闷的虾片说明其含的水分比较大。虾片炸熟后表面都会出现“蜂窝钻”，产生的“蜂窝钻”越小且吃起来不粘牙，说明虾片质量好。?

热心网友时间：2022-06-27 07:27

下课完全可以吃啊，虽然叫虾片，但是有虾的味道，实际上来讲的。却是没有瞎的一个实际含量也挺有意思的，记得我们小时候去过年的时候才能吃到。我们想呢这会儿呢，这个虾片儿呢是非常好的一个膨化食品。嗯，香酥脆，而且呢嗯我记得小时候因为这件事儿呢还跟这个自己的姐姐呢有过这样的争执，为了多一两片虾片儿呢多吃一两片儿呢，在那个呃姥姥炸的时候旁边等着很长时间。绝对可以吃，没有任何的问题。

热心网友时间：2022-06-27 07:27

尽量少吃成品食物，好多都是通过化学原料合成的，前两天看了一个视频，现在连生菜都能通过化学原料合成了，吃起来跟真的一样。

热心网友时间：2022-06-27 07:28

那种虾片是要炸一下的吧

热心网友时间：2022-06-27 07:29

能吃，都卖了很多年了