驴肉火烧怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-05-05 08:42

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热心网友时间：2023-10-25 12:45

驴肉火烧和面过程：

第一步：先准备材料：面粉，水，盐

第二步：把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，

不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。

驴肉火烧制作过程：

酱驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用。

香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟。

自发粉加入40度温水和成面团，并发酵。

驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末、搅拌成馅料。

在面板一边倒入一些白芝麻。

将面分成等同的团，并将每个面团擀成面饼。

将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻。

平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出。

热心网友时间：2023-10-25 12:45

主料
酱驴肉
500g
青椒
1/2个
尖椒
1个
面粉
300g
辅料
食用油
适量
盐
适量
步骤

1.酱驴肉一袋、青椒半个、尖椒一个，面粉2—3人份放入盆中准备和面

2.青椒洗净，切碎块；尖椒洗净，切碎块备用

3.驴肉开袋，切成肉丁，避免过碎

4.放少许盐温水和面，揉成面团后，放置二十分钟左右

5.把面团分成大小均匀的等分，取其中一块面团，揉匀擀成长条状

6.在长条状的面饼上均匀的涂上一层油，两边翻折

7.再对折，用面杖轻轻擀压即可

8.平底锅中放入少许食用油，把面饼放入锅中，小火烤制，及时两面反转，熟后出锅

9.把准备好的驴肉丁和青椒、尖椒拌匀，夹入火烧中即可

热心网友时间：2023-10-25 12:45

驴肉火烧和面过程：

第一步：先准备材料：面粉，水，盐

第二步：把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，

不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。

驴肉火烧制作过程：

酱驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用。

香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟。

自发粉加入40度温水和成面团，并发酵。

驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末、搅拌成馅料。

在面板一边倒入一些白芝麻。

将面分成等同的团，并将每个面团擀成面饼。

将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻。

平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出。

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