打卤面的肉酱卤怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-05 08:18
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-24 04:40
用料
猪肉 随意
鸡蛋 随意
酱 够吃就行
花椒芽 随意
葱花，姜 随意
肉酱卤（拌面吃的）的做法
我放了这么多肉，是猪脊肉。也可以放五花肉什么的。
野地里摘来的花椒芽呦
我用的这个这个酱，也可以用黄豆酱
看，我切的葱花和姜
油烧热以后再打鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才是小块的。
放入葱花和肉，翻炒
放入花椒芽，再翻炒。
等花椒芽变了颜色就倒入酱，再翻炒几下就哦了
小贴士
油不要放的太少，不然炒鸡蛋会粘锅
热心网友
时间：2023-10-24 04:41
猪肉50g 糖1小勺
葱末适量 秋木耳6片
蒜2瓣 6月鲜豆瓣酱3勺
打卤肉酱的做法步骤
1. 猪肉剁成粒，秋木耳、葱和蒜切碎，六月鲜豆瓣酱备用；
2. 先将肉粒和葱末放入热锅中炒香；
3. 再放入6月鲜豆瓣酱，秋木耳碎和蒜末，加入少量糖，一起翻炒；
4. 打卤肉酱完美出锅，再配些蒜泥，黄瓜丝，就可以香香拌面啦！
热心网友
时间：2023-10-24 04:40
用料
猪肉 随意
鸡蛋 随意
酱 够吃就行
花椒芽 随意
葱花，姜 随意
肉酱卤（拌面吃的）的做法
我放了这么多肉，是猪脊肉。也可以放五花肉什么的。
野地里摘来的花椒芽呦
我用的这个这个酱，也可以用黄豆酱
看，我切的葱花和姜
油烧热以后再打鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才是小块的。
放入葱花和肉，翻炒
放入花椒芽，再翻炒。
等花椒芽变了颜色就倒入酱，再翻炒几下就哦了
小贴士
油不要放的太少，不然炒鸡蛋会粘锅
热心网友
时间：2023-10-24 04:41
猪肉50g 糖1小勺
葱末适量 秋木耳6片
蒜2瓣 6月鲜豆瓣酱3勺
打卤肉酱的做法步骤
1. 猪肉剁成粒，秋木耳、葱和蒜切碎，六月鲜豆瓣酱备用；
2. 先将肉粒和葱末放入热锅中炒香；
3. 再放入6月鲜豆瓣酱，秋木耳碎和蒜末，加入少量糖，一起翻炒；
4. 打卤肉酱完美出锅，再配些蒜泥，黄瓜丝，就可以香香拌面啦！
