电饭煲炖肉或者煲鸡汤之类最好,且营养丰富。

发布网友发布时间：2024-03-03 17:50

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热心网友时间：2024-03-06 00:32

如果没有定时功能就要多花时间去守电饭煲。
电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温，应为不管你是煮稀饭还干饭，当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升，一般情况等锅底温度超过110度的时候，被判定为煮熟，保温跳起，所以能煮稀饭
但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴，所以锅底温度一直都是100度，不会跳起保温，除非你炖肉的水烧干，肉粘锅糊了，电饭煲会跳起，所以炖肉的话一定不能离人看管。
另外电饭煲一般只有加热和保温2个档，炖肉只能用到加热一个档，故而一直是大火炖肉，能炖好肉，但是品质口感就不好了
如果您用的是美的电压力锅PCS606，那就按说明书做了
如果是其他型号，鸡肉我没试过，羊肉倒是试过几次：羊肉切大块，跟鸡蛋差不多大。洗干净，加一点老姜，多加点水，插上插坐，按下开关。等水开了过后约十分钟，把开关再扳上去，保持锅里微开，染后炖2--3小时，就差不多了。这样炖的羊肉软而不烂，汤鲜味美，口水~~~

希望能帮到您~~

热心网友时间：2024-03-06 00:31

知道咯