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大酱不发给酱缸加热行不行?

发布网友 发布时间:2024-03-04 00:27

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热心网友 时间:2024-03-07 05:14

大酱不发,是因为大酱食盐过多。里面的菌系不丰富。可以给酱缸加热。但温度不能超45度。以免破坏酵母,乳酸菌等有益的细菌。
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