发布网友 发布时间:2024-03-03 21:55
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热心网友 时间:2024-07-31 06:21
用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 55克
细砂糖 40克
酸奶 100
抹茶粉 6
玉米油 26
抹茶酸奶戚风的做法
分出蛋白
蛋黄
酸奶,玉米油乳化
加入低粉
一字拌匀
抹茶糊
混合抹茶蛋黄糊
湿性发泡
再打一会,不太够干性发泡
蛋黄糊蛋白霜混匀
150度35分钟,出炉倒扣