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鸡蛋炒百合的做法

发布网友 发布时间:2022-05-05 11:14

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热心网友 时间:2022-06-27 10:50

主料:鸡蛋1个、鲜百合1个

辅料:盐少许、葱1根、料酒少许

1、用料:鸡蛋1个,鲜百合1个,盐少许,葱1根,料酒少许。

2、百合掰成瓣,洗净,备用。

3、葱洗净切葱花,备用。

4、鸡蛋磕入碗中,加盐打散。

5、加入少许料酒。

6、搅拌均匀。

7、锅中倒油,烧热。

8、倒入鸡蛋,煎数。

9、划拉成块状。

10、加入百合,翻炒两下。

11、加入葱花,少许盐,翻炒均匀,熄火。

12、盛出,趁热食用。

热心网友 时间:2022-06-27 10:51

用料

主料;鸡蛋2个百合2枚。

辅料;食盐1克花生油8毫升。

百合炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋(妈子养的鸡真厉害,两个蛋都是双胞胎)加入2克的油1克的盐。

2、鸡蛋打散,鲜百合一片片剥开洗净。

3、烧开一锅水下百合灼2分钟捞出待用。

4、热锅下油把油烧9分热,淋下蛋液。

5、下焯熟的百合翻炒至鸡蛋全熟即可。

6、百合炒鸡蛋成品图。


热心网友 时间:2022-06-27 10:51

主料:鸡蛋1个,鲜百合1个。

辅料:盐少许,葱1根,料酒少许。

百合炒鸡蛋的做法步骤如下:

1、用料:鸡蛋1个,鲜百合1个,盐少许,葱1根,料酒少许。

2、百合掰成瓣,洗净,备用。

3、葱洗净切葱花,备用。

4、鸡蛋磕入碗中,加盐打散。

5、加入少许料酒。

6、搅拌均匀。

7、锅中倒油,烧热。

8、倒入鸡蛋,煎数。

9、划拉成块状。

10、加入百合,翻炒两下。

11、加入葱花,少许盐,翻炒均匀,熄火。

12、盛出,趁热食用。

13、百合炒鸡蛋成品图如下、

热心网友 时间:2022-06-27 10:52

百合炒鸡蛋的做法

1.

用料:鸡蛋1个,鲜百合1个,盐少许,葱1根,料酒少许

2.

百合掰成瓣,洗净,备用。

3.

葱洗净切葱花,备用。

4.

鸡蛋磕入碗中,加盐打散。

5.

加入少许料酒。

6.

搅拌均匀。

7.

锅中倒油,烧热,

8.

倒入鸡蛋,煎数。

9.

划拉成块状,

10.

加入百合,翻炒两下,

11.

加入葱花,少许盐,翻炒均匀,熄火。

12.

盛出,趁热食用。

热心网友 时间:2022-06-27 10:53

鸡蛋 2枚百合干 1把葱 1段生姜 1片白酒2滴十三香 适量生抽 适量食盐 适量营养价值编辑鸡蛋和百合可以一起吃,是非常好的搭配。鸡蛋和百合一起吃对滋阴润燥清心安神有良好功效。

[1] 中医认为,百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富,被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而蛋黄则能除烦热,补阴血,两者联手,对身体更好。 所以,今天就来一个超级简单快手的百合炒鸡蛋。 做法简单,营养可一点都不简单。 谁说营养要那么地繁纷复杂,简简单单一样可以搞定哦! 但需要注意的是,鸡蛋虽然是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。 [2] 做法编辑百合干用水泡2至3个小时,至完全泡发。 [2] 鸡蛋磕入碗中,加两滴白酒,加一汤匙水,朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。炒锅放极少量油,热至四五成时倒入蛋液,炒熟,分切成大块,铲出备用。另起锅,爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽,翻炒半分钟出锅。小贴士这道菜非常地简单,几乎没有什么难点。但需要注意的是:1、炒鸡蛋时火不宜大,容易炒老。2、给蛋液里加入2滴白酒和适量水,都可以使炒出来的鸡蛋蓬松细嫩。3、百合干一定要泡透,吃起来才会可口。4、调味料和食盐不宜过多,会破坏菜品清淡的口感。

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