柿子不能和萝卜什么一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-05 11:16

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热心网友时间：2022-06-27 10:55

萝卜是生活中常见的蔬菜，含有多种营养物质，有较高的食用价值，而柿子含丰富的维生素，是秋冬常吃的水果之一，那么萝卜和柿子能一起吃吗？

不建议一起吃。萝卜含有丰富的营养物质，尤其含有维生素C、植物蛋白及叶酸，口感脆嫩多汁，而柿子含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类及碘、钙、铁、锌等矿物质，是营养丰富的一种水果。两者都是寒性食物，一起食用可能会导致肠胃不适，而且柿子中含有较多的果酸及鞣质，和萝卜一起吃，有效成分容易发生反应，可能会影响各自营养物质的吸收。

萝卜性凉、味辛甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，其中含有的B族维生素和钾、镁等矿物质，能促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，吃萝卜1~2小时后，其在肠胃吸收消化完全，这个时候再吃柿子，两者成分不易发生反应，能更好的吸收营养成分，还能避免肠胃不适等。

热心网友时间：2022-06-27 10:55

可以，这两种食材不会引起中毒反应，可以放心食用。