萝卜排骨汤的做法

发布网友 发布时间：2022-05-05 11:32

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热心网友 时间：2022-06-27 11:14

准备材料：猪棒骨和咸肋，白萝卜，生姜片和黄酒，葱花

1、猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净

2、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒

3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净

4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒

5、通电后选择煲汤20分钟

6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可

7、出锅后撒入葱花即可享用

热心网友 时间：2022-06-27 11:14

2..萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入生姜片。

4.在炖锅【最好是老砂锅】中放入冷水、浸泡过的排骨。【先用大火烧开，撇掉浮沫残余的血水。】放入一勺料酒。

5.将焯过水的白萝卜倒进炖锅中。

6.往炖锅里放入一勺香醋。【滴入香醋可以炖出排骨的香味】

7.倒进纯净水，淹没排骨和白萝卜即可。一次将水加足；中途不要再加水了。

8.按下炖锅的煲汤键炖3小时。中途不要打开炖锅的盖子，炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子。开盖撒入一勺胡椒粉。

9.加进一勺精盐。撒上切好的香菜。

10.最后加入一勺鸡精提鲜。【爱喝原汁原味的可以不加鸡精，根据各人的习惯。不加鸡精的汤略带点甜味，蛮好喝的】

11.【白萝卜排骨汤】清爽温和、不油不腻，原汁原味的汤色不厚不重。现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。

热心网友 时间：2022-06-27 11:15

　　食材：仔排  适量、白萝卜  适量、神奇牌蔬菜调料粉 适量、盐 适量、干橙皮 适量、料酒 适量、蒜 适量、姜 适量、葱 适量

　　方法/步骤：

排骨先在水里泡出血水洗净，放到冷水锅里开盖煮。煮至出现浮沫。用勺子捌干净浮沫。

加入干橙皮 葱姜蒜和料酒。

白萝卜切成小块。

倒入到锅中大火煮开。

再盖盖转小火30分钟左右。

最后调盐和少量神奇牌蔬菜调料粉即可。

热心网友 时间：2022-06-27 11:15