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火腿肠肥瘦比例是多少

发布网友 发布时间:2024-03-11 09:02

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热心网友 时间:2024-03-30 17:52

该食物肥瘦比例是二比八。
根据懂视网查询得知,火腿肠的肥瘦比例是两分的肥肉八分的瘦肉,比如说有十斤猪肉,就是两斤的肥肉,八斤的瘦肉,这样做出来的香肠肥瘦相间,颜色漂亮好看,味道特别的醇香筋道好吃。原料肥瘦比、肥肉预处理方式、腌制剂配方、斩拌工艺与烘烤条件是影响低温猪肉火腿肠的主要因素。
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