发布网友 发布时间:2024-03-11 08:48
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热心网友 时间:2024-12-02 23:42
年糕粒,榨面碎,切成颗粒的鸡肫鸡肠鸡肝,嫩生生的豆腐,滑溜溜的鸡血,统统放入汤锅里。待煮沸了,再加些油绿绿的碎青菜叶,滚一会儿,再调上适量精盐,老抽酱油一匙,味精少许,然后,把调好的蕃薯粉、生粉,沿锅铲顺时针缓缓倒入锅中,轻轻搅动成糊状,锅里白的剔透,红的鲜艳,绿的翡翠,一碗色香味俱全的鸡汁羹即成,端锅起盘,盛于青釉的瓷碗里,那种鸡汤的浓香直往人的口鼻里钻。热心网友 时间:2024-12-02 23:43
在我的记忆中,就是全家为过年准备年货,那时贫穷,物资匮乏,炸丸子,炸散子,包饺子就是过年最好的食物了,有些萝卜,豆腐,土豆之类,剁碎了,拌些盐和调料,面等,油炸后觉得又香又脆,兄弟几人锅边等着吃,馋得流口水,还有帮妈妈包饺子,那时很少肉,但吃起来觉得特好吃,端午节包粽子,正月十五磨江米,包元宵.小时候喜欢过节,就是能吃到平时吃不起的东西,不像现在,都吃够了,而且买回来的东西,不亲手做,少了乐趣,这大概是这几年女儿们也爱学着做饭的原因吧。热心网友 时间:2024-12-02 23:43
汕头牛肉丸,纯手工锤打,一大块腿肉,双手锤上2万锤,无添加任何化学添加剂,却能达到Q,弹,嚼劲,脆的效果,绝对的惊艳。热心网友 时间:2024-12-02 23:44
枣饽饽.蒸饽饽比较有意思的是,天寒地冻的冬天里,邻里亲戚的妈妈姐姐婶子大妈们齐上阵,一起和面揉面,小孩子们也有了可以玩出花样的面,一屋子人说说笑笑,不用多大会儿,一锅花样各异的饽饽就完成了。热心网友 时间:2024-12-02 23:44
腌雪里蕻啊,缸里放一层洗干净的菜叶子,再均匀撒一把盐,然后洗好脚跳进去踩直到把汁水踩出来,再放一层菜一层盐,最后踩完了,用一块大石头压住,要吃的时候拿一点,可炒菜,也可下饭生吃,汁水还能炖菜。