孩子生吃西红柿有啥影响及对策
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发布时间:2024-03-10 03:39
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时间:2024-03-11 14:02
儿童厌食现象越来越多,不思饮食、身材瘦小的儿童成为家长的“心病”。厌食对小儿健康有多大的影响?厌食是怎么形成的?如何预防和治疗小儿厌食?首都儿科研究所附属儿童医院中医科陈永辉博士介绍,厌食是儿童摄食行为异常的一种疾病,各年龄段儿童均可发生,但以1~6岁儿童多见。
通常情况下,引起厌食的常见原因有两种:一种因局部或全身性疾病影响消化功能,一种是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡。
针对病因合理治疗西医治疗厌食,主要以对症治疗为主,着重恢复小儿消化功能。如检查发现血锌低下,可根据医嘱补锌,给予吗丁啉以促进胃肠蠕动等。中医认为,治病必求其本,就是对病因进行治疗。首先辨证论治,结合推拿、捏脊、耳穴贴压等综合治疗方法,取得较好的治疗效果。
正确认识食物的作用并非高蛋白、高脂肪食品的比例大就对儿童有益。儿童期,补充丰富的蛋白质是十分重要的。但蛋白质摄入过多,也会使其代谢的最终产物氮产生过多,增加肝肾负担,诱发其它疾病。家长要纠正饮食结构上的错误观念和担心子女食量不足的心理状态,食物不宜过于精细,要增加碳水化合物和粗纤维食物的比例。从小养成好的饮食习惯家长要教育孩子少吃甚至不吃零食,培养其有规律、定时定量进食的良好习惯。为儿童进食创造良好的心理环境,不强迫进食,避免儿童产生拒绝进食的逆反心理。
不少年轻父母为自己的孩子不肯吃饭而伤脑筋,无论怎样劝诱、威胁,甚至打骂都无济于事。长期厌食对小儿生长发育必然产生不利影响。厌食的原因多与喂养不当有关,如饭前吃零食,吃饭不定时,生活无规律,以及家长缺乏正确的喂养知识,片面追求高营养的滋补食物,长此以往,不仅加重了孩子的胃肠负担,也超过了脾胃正常的运化能力。中医认为,小儿脏腑娇嫩,脾胃功能尚不健全,强喂滥补,过犹不及,致伤脾胃,终致厌食。
因此,注意饮食调理是治疗小儿厌食的重要措施之一。如饮食按时、定量,不要让孩子吃得过饱,少吃零食,少吃甜食及肥腻、油炸食品;多吃蔬菜和水果,努力做到食物品种多样,色香味俱全等,都有利于小儿厌食症的防治。厌食的食疗应以运脾、养胃、健脾为基本原则。
下列十则食疗方可供厌食儿童选用。
【鸡金鳝鱼】用黄鳝250克,鸡内金6克,盐、胡椒粉、料酒、白糖各适量。将黄鳝去内脏,洗净切段,鸡内金烧黄研末后与盐涂于鳝鱼背上,加水少许,蒸熟,取出后加胡椒粉、白糖、料酒,再蒸5分钟即可。制成菜肴食用,一般用于3岁以上患儿。方中黄鳝具有温补脾胃功能,配合鸡内金消食化积、健运脾胃。故本方具有温中健脾、消食开胃作用,适用于脾胃虚弱厌食患儿。
【鸭肫山药粥】用鸭肫1个,山药20克,薏米、粳米各20克,生姜、红枣各适量。将鸭肫洗净切碎,山药、薏米、生姜、红枣、粳米洗净入锅加清水,武火煮开,文火慢熬,粥成加盐调味即成。作用:鸭肫健胃消滞,与山药、薏米、粳米共熬粥,适用于由脾胃气虚,中气不足引起的厌食症
【山药内金糊】炒山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加糖适量,每次1匙入牛奶或米粥内煮沸,每日早晚各服1次。
【黄精粳米粥】黄精15~30克,粳米100克,白糖适量。先煎黄精,去滓取浓汁,同粳米煮粥,粥成后加入白糖适量即可。
【麦芽山楂糕】大麦芽100克,山楂50克,糯米150克(炒),白糖75克,拌匀。入少量蜂蜜,压成方块糕,常食之。对消化不良者尤宜
【山楂神曲粥】山楂30克,粳米100克,红糖6克。先煎山楂、神曲,取汁去滓,后煮米沸开,和入药汁,煮成稀粥,加红糖,趁热食之。
【参药鹌鹑粥】鹌鹑1只,去毛及内脏,洗净,加党参10克,怀山药10克,共煮熟,去药渣,分2~3次食汤与肉。
【枣肉鸡金饼】大枣肉250克,生姜30克,生鸡内金60克,面粉500克,白糖少量。生姜煎汤,枣肉捣烂,生鸡内金焙干研细末,共和入面,做成小饼,烘熟。每次食2~3个,每天2~3次。
【消食脆饼】鸡内金1~2个,面粉100克,盐、芝麻适量。将鸡内金洗净晒干或用小火焙干,研末。将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻一起和面,擀成薄饼,置锅内烙熟,用小火烤脆即可。
【锅巴饼】锅巴1500克,炒神曲120克,炒砂仁60克,焦山楂(去核)120克,莲子肉(去心) 120克,炒鸡内金30克,白糖适量。上药共研细末,加入适量米粉、白糖和匀,用水调和做成小圆饼,烙熟即可,随食。
食疗的同时要注意调理小儿情绪。不要随便责骂孩子,特别是在进食的时候。不要强迫孩子吃饭,要解除孩子的紧张情绪。遵循中医“胃以喜为补”的原则,应从患儿喜爱的食物来诱导开胃,暂不考虑营养价值如何,待其食欲增进后,再按需要补。不要强制孩子吃过多的“高级营养品”或补药。
此外,可在医生指导下适当服药调理。①轻度厌食的患儿可购服非处方中成药,如婴儿可吃稚儿灵、八珍糕;年龄大些的可吃山楂膏(片),或用单方鸡内金粉,每次1~2克,1日3次。②长期厌食,多食或强迫进食后有恶心呕吐、腹胀、舌苔白或腻者,可服用以下验方:苍术20克,焦山楂20克,陈皮10克,鸡内金10克,混合研成细末,每次2~3克,1日3次,饭前服。也可服用启脾丸等中成药。
食疗的同时要注意调理小儿情绪。不要随便责骂孩子,特别是在进食的时候。不要强迫孩子吃饭,要解除孩子的紧张情绪。遵循中医“胃以喜为补”的原则,应从患儿喜爱的食物来诱导开胃,暂不考虑营养价值如何,待其食欲增进后,再按需要补。不要强制孩子吃过多的“高级营养品”或补药。
此外,可在医生指导下适当服药调理。①轻度厌食的患儿可购服非处方中成药,如婴儿可吃稚儿灵、八珍糕;年龄大些的可吃山楂膏(片),或用单方鸡内金粉,每次1~2克,1日3次。②长期厌食,多食或强迫进食后有恶心呕吐、腹胀、舌苔白或腻者,可服用以下验方:苍术20克,焦山楂20克,陈皮10克,鸡内金10克,混合研成细末,每次2~3克,1日3次,饭前服。也可服用启脾丸等中成药。
酸甜口的墨鱼炸:
*用料:
墨鱼
番茄沙司
蒜蓉
*做法:
1.墨鱼切片,加盐稍腌制。
2.挂芡粉糊油炸,漓油。
3.另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香。
4.倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚。
5.倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可。
*小贴士:
1.这是针对大墨鱼肉比较厚的一种做法,番茄沙司也可用西红柿自己调制,方法是将西红柿绞碎,熬至成的,味道也很好。
2.小孩子有时候胃口不好,吃点酸甜味道的,会改变一下状况的。.
热心网友
时间:2024-03-11 14:00
没有影响,不过一定要洗干净。
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时间:2024-03-11 14:03
解决对策:
调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜。
食物及餐次选择:
可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等
热心网友
时间:2024-03-11 14:06
少吃没事
西红柿小孩能不能生吃 西红柿的作用介绍
1、宝宝可以吃生的西红柿,但注意要适量,因为宝宝还小,身体各器官及消化能力还不完善。西红柿有助于宝宝消化,其中富含的柠檬酸、苹果酸有助于增强宝宝胃肠蠕动,起到促进消化,预防便秘的作用。2、西红柿还有提高免疫力的作用,西红柿中含有的胡萝卜素、维生素c还可以减少宝宝发烧、咳嗽,肺内感染等。西...
生吃西红柿的好处和坏处
生吃西红柿的好处首先,生吃西红柿可以保留其中的大部分养分,比如维生素C、维生素A、维生素K、胡萝卜素、叶黄素等,这些养分对身体有益。其次,西红柿能够有效地缓解疲劳和消除压力。西红柿中的核黄素B2能够加速酵素的合成,从而使身体更加健康。此外,西红柿含有多酚类物质,有很强的抗氧化作用,能够降低血压...
生吃西红柿的严重危害
生吃西红柿的确存在一些潜在的危害,主要包括以下几点:1. 抗营养物质:西红柿中含有一种叫做番茄红素的物质,它是一种抗氧化剂,具有很高的营养价值。但是,在生的西红柿中,番茄红素的吸收率较低,而经过加热处理后,番茄红素的吸收率会大大提高。2. 消化系统问题:西红柿中含有大量的果酸和单宁酸,这...
生吃西红柿的好处和坏处
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;2、吃西红柿的坏处番茄碱毒性很小,口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应,可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死,其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性,对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射,可引起急骤、短暂的血压下降,对心率无影响,体内...
西红柿生吃有什么好处
1、西红柿含有的营养元素是非常丰富的,特别是在维生素方面的含量是非常丰富,其他的蔬菜或者水果是难以达到的。2、而生吃西红柿会减少对维生素的破坏,因此生吃能够达到西红柿所含的维生素最大力度的吸收。这样丰富的维生素,就能够提高孩子的抵抗力,而其他维生素B又是代谢过程当中的辅酶参与物质。
我家孩子两岁能吃生西红柿吗?
孩子两岁是可以生吃西红柿的。因为西红柿中含有很多的维生素和微量元素,还有胡萝卜素和一些矿物质,能增加机体的抵抗力,也能促进钙质的吸收。还可以润肠通便,但是吃西红柿的时候生吃不如熟吃吸收的好。并且要注意不要吃一些用了催熟剂的西红柿,容易引起腹泻。
西红柿生吃有什么坏处
因此,生吃番茄可以最大限度地保护番茄中的维生素C,使人体得以充分利用。对维生素C缺乏者来说,生吃番茄不失为一种补充维生素C的好方法。 2,,生吃番茄会损失另外一种天然抗氧化剂――番茄红素。番茄红素是一种使番茄变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,对保护血管、抗衰老有...
生吃番茄对身体有什么影响
生吃西红柿不会对人体的健康产生危害。西红柿里面含有大量的维生素C,番茄红素,钾元素和大量的膳食纤维,口味酸甜,许多人都非常喜欢生吃,但是,我们在生吃的时候一定要根据自己身体的状况,看食用之后肚子会不会发凉,出现腹泻等这些不适的症状,如果没有这些问题,那么我们就可以把西红柿作为夏季减肥解渴的...
生吃西红柿有什么好处和坏处
1. 西红柿中的番茄红素在生吃时不容易被人体充分吸收,烹饪可以提高其吸收率。2. 有些人可能对生吃西红柿过敏或引发消化系统不适,如胃酸过多、胃肠道炎症等。3. 西红柿中的果酸可能导致牙齿敏感和酸蚀牙齿的问题。总体来说,适量地生吃西红柿可以带来许多好处,但对于一些特定的人群来说或存在一些潜在的...
西红柿生吃有什么好处
生吃西红柿具有以下好处:一、保持营养完整性 西红柿富含维生素C、维生素A、维生素K以及多种矿物质和抗氧化物质。生吃西红柿能够最大限度地保留这些营养成分的完整性,避免烹饪过程中可能导致的营养流失。二、增强免疫力 西红柿中的维生素C有助于增强免疫系统,帮助身体抵抗疾病。生吃西红柿可以确保身体充分摄取这...