汤圆的制作方法和过程
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发布时间：2024-03-09 20:24
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时间：2024-03-29 14:10
1. 准备糯米粉。
2. 加入适量的清水，揉捏成软硬适中的糯米团。
3. 从糯米团中捏出小块，揉成小糯米团子。
4. 煮一锅开水，将汤圆放入锅中煮。
5. 准备两个干净的碗和一个漏勺，其中一个碗中放入黄豆粉，并加入白糖拌匀。
6. 当汤圆全部煮至浮在水面时，即表示已熟透。使用漏勺捞出几个汤圆放入黄豆粉的碗中。
汤圆，又称“汤团”或“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，它也是中国传统节日元宵节最具特色的食物，象征着古代人民对幸福生活的向往和期盼。
