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小笼包蒸出来以后全摊的很大是怎么回事
发布网友
发布时间:2024-03-09 19:43
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热心网友
时间:2024-03-09 23:06
没熟。熟过了。
1、没熟。中间如果有面没熟,它们在冷却后会互相粘连,所以会造成塌陷。
2、火太大蒸过头了,也会塌陷,而且会伴随表面皱皮。
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