中华鲟是海鱼还是淡水鱼?

发布网友发布时间：2024-03-11 05:28

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热心网友时间：2024-03-20 06:39

中华鲟是淡水鱼。

中华鲟它们也会在海水里面生活，正常情况下，中华鲟会在淡水里面完成生产，但它们有洄游的习性，因此等幼鱼长大到15cm左右时会携带它们旅居外海，就这样它们就会一直在江河上游出生，在大海里生长。

中华鲟是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼，主要生活在大江和近海中，属于底层鱼类，具有一定的洄游性或半洄游性，分布在中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系不比如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。

野生中华鲟不可以食用

人工养殖的中华鲟可以食用，目前北京市、山东省、湖南省等地方均有养殖中华鲟，中华鲟除了鳞片和内脏之外，其余肉质皆能食用，精华部位则为背部中间的筋，此处肉质较紧凑，蛋白质含量较高。

中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活，目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一，没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。