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贡菜在东北叫什么
发布网友
发布时间:2024-03-11 12:51
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时间:2024-04-06 13:27
苔干。
乾隆年间涡阳以苔干为贡品向朝廷进贡,故苔干有贡菜之称。
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
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