石榴籽可以直接嚼碎吃吗?
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发布时间：2022-05-05 13:10
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热心网友
时间：2022-06-27 13:17
石榴籽可以嚼碎了直接吃，石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素。
秋季是石榴上市的季节，每年到了秋季到处都可以看见石榴的身影，石榴是一种营养价值很高的水果，石榴吃起来味道是甜甜的，不过在吃石榴的时候，由于石榴有籽，所以很多人不喜欢吃石榴，觉得还要将石榴籽吐出来，有些人吃石榴则直接将石榴籽吃下去了。
石榴挑选方法
1、看颜色，很多人都认为石榴要红红的才是最甜的，但是买回家后却发现并不如想象那般。其实，石榴的颜色要是*的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。
2、看光泽，石榴表皮光滑，挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。如果石榴的表皮是光滑发亮的，那这个石榴就是新鲜的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。
热心网友
时间：2022-06-27 13:17
石榴籽可以直接嚼碎吃。石榴籽的主要成分是蛋白质和脂肪，虽然也含有纤维素和木质素，但是其营养物质含量更高，并且无毒无刺激性，所以可以嚼碎了直接食用。
因为石榴籽分为硬籽石榴和软籽石榴两种，主要是品种的区别。硬籽石榴的木质素含量更高，所以更为坚硬，因此嚼起来十分困难，并且还不易消化；而软籽石榴质地较软，嚼起来更方便，也更容易消化。
石榴选购技巧
需要注意现在市面上最常见石榴分三种颜色，红色、*、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般是*的最甜，这样的石榴是比较好的。同时我们在挑选石榴的时候还应该去看光泽才行，我们要看石榴的光泽亮不亮才行。
如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，而石榴上出现一点点的小黑粒，那倒不影响石榴粒的质量，只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜，所以对我们调新石榴有帮助。
以上内容参考 百度百科-石榴
