剁椒皮蛋的做法 剁椒皮蛋怎么做好吃
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发布时间:2022-05-05 13:24
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热心网友
时间:2022-06-27 13:39
凉拌剁椒皮蛋
原料:皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。
做法:
1、准备材料;
2、皮蛋剥去壳洗净;
3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开;
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士:
1、因为酱汁、剁椒都含盐了,所以不需要再加盐,或者根据自己口味调整盐量;
2、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
热心网友
时间:2022-06-27 13:40
主料
松花蛋4个
调料
醋
适量
鸡精
2克
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
芝麻油
少许
白糖
2克
剁椒
适量
白芝麻
少许
剁椒皮蛋的做法
1.准备材料
2.皮蛋剥去壳洗净
3.将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开
4.切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末、醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可