鹰嘴豆有哪些分类?

发布网友发布时间：2022-05-05 12:24

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热心网友时间：2022-06-27 12:26

鹰嘴豆是野豌豆族（Vicieae）鹰嘴豆属（Cicer）植物中的一个栽培种。鹰嘴豆属内有染色体数不同的种（2n=14，16，24，32等），过去对鹰嘴豆属内的种，曾有分为14个种、32个或39个种的不同观点。自从L.J.G.van der Maesen（1972）在其专著中提出鹰嘴豆属由8个一年生和31个越年生的种组成的分类体系以后，又发现了4个新种。现在鹰嘴豆属内的种已增加到43个，但只有C.arietinum L.（2n=16）成为重要的栽培作物。

由于地理上的长期隔离，C.arietinumL.种内已产生了许多形态变异。根据这些变异，种以下可分为4个亚种（也有人认为称为地理小种更好一些），即地中海亚种（C.arietinumssp.mediterraneum）、欧亚亚种（C.arietinumssp.eurasiaticum）、东方亚种（C.arietinum ssp.orientale）和亚洲亚种（C.arietinum ssp.asiatinum）。前两个亚种的种子较大，种皮白色，通常称为卡布里（Kabuli）类型；后两个亚种的种子较小，有几种皮色，其中亚洲亚种的种皮红色或褐色，东方亚种的种皮黑色或浅红色，很少为奶油色或白色，通常称为“迪西”（Desi）类型。