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腊肉 虾皮 红萝卜 冬菇 糯米饭 怎样煮好吃

发布网友 发布时间:2024-03-13 02:51

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热心网友 时间:2024-03-14 22:19

腊肉、红萝卜 冬菇、糯米饭很好的配伍,只是虾皮就不再适合了。怎样煮好吃呢,腊肉发好(淘米水浸泡一晚)切小丁,胡萝卜切小丁,冬菇切小丁,白米泡好(至少三小时)。炒锅入油热后加入腊肉丁、胡萝卜丁、冬菇丁葱姜蒜末煸炒出香味再加入泡发好的糯米炒匀加盖改小火焖30分钟即好。煮粥的话就再加入适量水大火烧开后转小火炖煮30分钟粘稠为好。
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