孩子念书念累了,让睡意一扫而光的【萝卜柠檬片沙拉】

发布网友发布时间：2024-03-13 08:18

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热心网友时间：2024-07-28 01:10

孩子读书读累了，吃什么可以恢复精神？日本补习班提供一则配菜食谱「萝卜柠檬片沙拉」。爽口的柠檬酸味，能让睡意一扫而光。

当身体感到疲惫的时候，不妨补充一些柠檬酸。单吃柠檬可能会酸到吃不下，但是搭配白萝卜后，酸味就会变得非常顺口。只要学生念书念到累了，我就会立刻做这道料理，孩子们吃了之后，也一定会立刻恢复精神。就算不用菜刀，只要有蔬果削片器，照样可以两三下端上桌。

材料（ 2 人分）

白萝卜⋯100g

柠檬⋯1/2 个

盐⋯1.5g（约1/3 小匙）

做法

1. 白萝卜削皮后切成圆型薄片。太大的话，就再切成半圆形。

2. 柠檬皮抹盐（分量外）搓过后以水洗净，带皮切成薄片。

3. 以1 片白萝卜搭配1 片柠檬片，叠好后放在盘中，最后再整个撒上盐。

＊本文摘自悦知文化出版《给孩子的限糖成长食谱》，未经同意请勿转载。