厦门特产干鱿鱼怎么吃

发布网友发布时间：2022-05-05 09:38

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热心网友时间：2022-06-27 07:05

鱿鱼干拿来炖肉

热心网友时间：2022-06-27 07:06

干鱿鱼的做法
材料：干鱿鱼（泡开以后可以盛一盘的量），红辣椒丝，葱，蒜
作料：油，酱油，鸡精（或者牛肉粉），白糖
做法：
1）鱿鱼凉水泡开，水放掉，切丝
2）辣椒丝洗一遍，水放掉。
3）葱切成丝
4）蒜做成蒜泥
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烧上油，放葱丝，过上一遍，放2）等红辣椒丝有香味后放1）鱿鱼丝稍微出圈的时候，放3大勺酱油，加一碗水盖上锅盖温火焖一会。
放盐，鸡精少许翻炒一遍，品尝看看没有问题，加白糖（按自己喜好放就行。我个人喜欢甜一点的放3勺）翻炒一遍以后最后出锅之前放蒜泥。

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