葡什蛋糕
发布网友
发布时间:2024-03-05 10:20
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-07-21 20:12
原料:
A:无糖消化饼干200g、牛奶100gB: 淡奶油200g、黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml
C: 葡萄300g
做法:
1、压碎消化饼,拌入牛奶;2、把消化饼糊均匀的涂进去;烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了;
3、黑加仑果汁粉2和鱼胶粉混合均匀,加入柠檬汁搅拌到鱼胶粉融化;
4、把淡奶油打到八分发;
5、倒入黑加仑鱼胶粉柠檬汁拌匀,得到慕斯糊;
6、在放凉的派皮里,倒入1/4高的慕斯糊,撒一层提子;
7、再重复过程七一遍,直到慕斯糊装满塔皮就可以了。