...几天蒸的馒头挺好,但这两天天气变冷了,蒸出的馒头每个屉上都有几个...

发布网友发布时间：2024-03-04 15:31

共5个回答

热心网友时间：2024-03-08 00:23

蒸的时间过了，蒸熟后马上将盖子掀开点让高温蒸汽跑出来就不会出现了

热心网友时间：2024-03-08 00:20

有可能是水蒸气，还有可能是火大了，锅的受热不是很均匀吧！

热心网友时间：2024-03-08 00:26

馒头先放在屉上醒发，冬季时间要长些，蒸死可能是蒸的时间长了，或醒发的不充分。

热心网友时间：2024-03-08 00:27

这个现象，我以前遇到过。
先把蒸箱的出气阀打开，等出气阀没有水声，只有蒸汽不断时，再放入馒头，就不会蒸出的馒头有的好像被蒸气烫的了！
你试试！！！

热心网友时间：2024-03-08 00:24

可能是由于天冷了，馒头没发酵好。