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刚买的博鸿小菜糟方腐乳上面有白色的小圆点,一粒一粒的,是什么...

发布网友 发布时间:2024-03-04 18:53

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2个回答

热心网友 时间:2024-03-07 13:40

那是氨基酸结晶,是腐乳在发酵过程中产生的。口感不好,硬硬的没什么味道。但无毒无害,直接剔除就可以了。腐乳其实就是豆腐发霉之后做出来的,不存在什么变坏的问题。一般只要颜色正常就不会坏,一旦变黑了,你就可以考虑扔了。

热心网友 时间:2024-03-07 13:38

正常保存下的结晶是正常的,不会坏。要看清楚是不是发霉长毛了,不是发霉就没有关系。
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