桂花糖年糕怎么做
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发布时间:2022-05-05 11:05
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热心网友
时间:2022-06-27 10:29
桂花糖年糕的做法
每次自己做这款桂花糖年糕的时候,就会想起咱家老妈在俺们小时候,只有在过年时才会做来吃。记得小时候好多生活用品都是要凭票买的年代。糖就是其中之一,俺家老妈为了节省用,很少给俺们做甜点类的东西。那时候能吃到桂花糖年糕,比现在外面买甜点吃还觉的奢侈。小时候的味道现在还依稀能记起。
1.【图1-2】把年糕洗净切成片,取少量的糖桂花和熟的黑白芝麻备用。取干净的锅倒入少许色拉油烧到6分热
2.【图3-4】倒入切好的年糕翻炒几下,倒入少许清水把年糕煮软
3.【图5-6】年糕煮软后,放入少许细砂糖和糖桂花翻炒均匀
4.【图7-8】要起锅前,放入熟的黑白芝麻炒匀,装入盘即可