餐厅点菜宝使用顺序是什么样的
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发布时间：2022-05-05 10:51
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热心网友
时间：2022-06-27 09:57
1、 首先执行pda建表脚本； 2、 执行最新的酒店数据结构更新（如果老酒店，建议将07年的数据结构先执行下）； 3、 执行点菜宝实施方案里的sql; 4、 执行取消posinfcini方案里的sql 5、 修改酒店桌台包房的代码为4位，如原先为1 现改为0001 做了这个修改后，需要修改销售点桌台图（因为原代码变了）的位置； 6、 在查询分析器里按桌台号码分别执行： Update posbill set table_no=’0001 Where trn_cd=’201’and table_no=’1’ 这段的意思是修改代码为1的桌台，新桌台为0001，若不执行会出现销售点账单列表里的已结预订等账单的桌台显示未知（新酒店无需这样做，老酒店必须，否则会出现查询） 7、 销售点的套餐如果不使用，可以无需修改酒店原先的菜谱编码。（星火点菜宝将97开头的编码作为套餐处理。） 8、 菜品的做法就是销售点的菜谱做法里的属性为菜肴做法，这里按酒店预先的要求预设定好部分做法要求，新的可以在点菜宝里自由输入。 9、 将以下文件复制到c:\cshis中：csFlinfc.Exe ;csFlinfcConf.exe ; posPDAServer.exe ; WX.exe 10、 使用csFlinfcConf，导出各个销售点的菜谱、桌台包间等信息，导出文件夹建议选 择为c:\cshis,这样导出程序会自动建立一个文件夹名字是销售点的代码，如201风味厅，文件夹名字为201 11、 将点菜宝实施文件里的txt文件夹复制到c:\cshis中，将刚才导出的201文件夹里 的文件覆盖到txt文件夹里。 12、 修改txt文件夹里的酒店名称.txt为酒店名称，建议7个汉字以内，太多可能无法显示。 13、 修改txt文件夹里的基站.txt，内容是酒店的无线基站设备分别使用哪个串口。 14、 修改点菜机.txt里的点菜机编号，如点菜机001对应1号基站：001 1 15、 打开点菜机的电源修改背光为开，否则屏幕很暗，修改的方法是按‘#‘即可。 注意点菜宝的开机，建议先开机后，点击ESC取消，显示内容到开台等界面里后，再修改设置。 16、 在酒店系统里设定点菜员，在系统信息配置的操作员配置里增加点菜员，建议操作员的代码和密码都使用数字，便于快速登录，点菜员的角色必须是销售点服务员。 17、 点菜员的权限中必须有删除项目和送单后删除项目，这关系到是否可以在点菜宝里退菜。（我个人建议直接将点菜员的销售点权限全加上省的麻烦） 18、 打开csFlinfc程序点击配置，密码是pospdaconfig ,按顺序将点菜机编号及对应的 销售点输入，例如下图，先设定终端的点菜机，在设定配置里的项目
热心网友
时间：2022-06-27 09:58
热心网友
时间：2022-06-27 09:58
3、 客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。
4、 输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回通信基站，点菜系统自动实现厨房下单。
5、 客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。无线点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告，这样既避免了冲突又不会对酒店生意造成影响。
6、 客人就餐完毕后，服务员用点菜机的"查帐单"功能查询客人消费总额。
7、 客人离去，前台结帐完毕，点菜机自动清除数据，准备迎接下批客人。
8、 同时服务多个台时，以上服务过程可以自由交叉进行。
