矿物质水,矿泉水,纯净水等瓶装水区别在哪

发布网友发布时间：2022-05-05 10:31

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热心网友时间：2022-06-27 09:16

尽量少饮用，宝宝最好的水就是白开水。事实上，目前市场上的瓶装饮用水主要分为纯净水、天然矿泉水和矿物质水。据了解，纯净水是指自来水或湖水经过反渗透膜处理或蒸馏后的水，包括直饮水、蒸馏水等。天然矿泉水是指地下深处自然涌出或经过人工发掘，未受污染的地下矿泉水，水中含有一定的钙、镁、锌、锶等对人体有益的矿物质和微量元素，其水源需经一年的水质等动态监测才能进行开采，制成天然矿泉水产品还要经过滤、消毒等处理后灌装为瓶装水。　　众所周知，矿泉水的水源必须是深层地下水，而我国天然矿泉水的水源地本来不多，一些精明的商家玩起文字游戏，打出了“矿物质水”的概念。事实上，矿物质水是以纯净水为基础，按一定比例加入化学试剂后形成含有一定矿物质、常量和微量元素的产品，目前流行的矿物液主要为氯化钾、氯化钠、硫酸锌、硫酸镁等。如今，矿物质水和纯净水多作为桶装水供人们日常饮用。　　营养专家称，健康人体内的pH值在7.35-7.45之间，也即人体体液呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。一般来讲，pH值高于7.45，称为“碱中毒”；低于7.35，称为“酸中毒”。随着人们生活水平的提高，因为吃肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油等增多，许多人呈酸性体质，体液的pH值徘徊在7.35左右或更低，身体处在亚健康状态。某专业健康网站曾搜罗了24个常见品牌的瓶装水，涉及目前流行的天然矿泉水、纯净水和矿物质水等三大类别，用pH试纸进行了精确测量。检测结果表明，矿物质水、纯净水、矿泉水形成了3个明显不同的梯度。矿泉水的pH值均值为6.89，纯净水为5.5，而矿物质水仅为5.15。至于一些碱性水、离子水宣传中提到的“能够改变酸性体质和清除酸性废物”的说法，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松给出的解释是，食物进入胃中，胃会分泌大量胃酸促进食物分解，胃酸的pH值为0.9-1.5，假设人喝进去一杯弱碱性的水，到胃里也已经被彻底地酸化了。