铁板黄金炒饭的做法

发布网友发布时间：2022-05-05 10:59

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热心网友时间：2022-06-27 10:16

材料：
洋葱丝，培根丝，蒜丝，胡萝卜丝，青椒丝各适量，罐头蘑菇丝800克，胡椒粉一茶匙，盐一茶匙，美极鲜酱油少许，米饭两碗，鸡蛋两个，葱花适量。

做法：
1.洋葱丝，加入培根丝，蒜丝，蘑菇丝炒香，打入一个鸡蛋。
2.加入米饭炒匀，放入胡椒粉，盐，美极鲜酱油拌匀，再打如第二个鸡蛋，快速拌匀，至蛋液收干。
3.炒到每粒米分开，再加入胡萝卜丝，青椒丝炒香，放入葱花拌匀即可。

热心网友时间：2022-06-27 10:16

铁板下油，下冷饭炒热炒散，鸡蛋打碗里，筷子打匀，下炒饭快速炒匀炒散，要求每粒米饭都要沾上蛋浆成“金包银”，阁盐葱花，翻炒匀，盛碟。