如何优化色谱条件准确测定富马酸二甲酯
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发布时间：2024-03-07 12:04
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时间：2024-03-14 14:39
DMF主要用作防霉剂，小包干燥剂中也有可能加入，一般皮革，纺织品中常见，塑料中很少会有，需要通过化学定量检测确定。另外塑料中的邻苯二甲酸也是欧盟限用的物质，需要注意一下。
如果消费品或其部件中富马酸二甲酯的含量超过了0.1毫克/千克，或者产品本身已声明了其富马酸二甲酯的含量，就将被认定为“含有富马酸二甲酯”的产品，其将禁止进入欧盟市场流通和销售。
主要用途
富马酸二甲酯具有高效、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑菌效果。并兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用，曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。
由于DMF对人体有腐蚀性和致过敏性，现在被归为非食用物质，不得在食品（包括面制品）中使用。据国内研究表明，DMF具有较好的抗真菌能力，对于饲料的防霉效果优于丙酸盐、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐剂。
