16岁学西餐是不是太小了?感觉这个需要一些年龄才适合学习啊?

发布网友 发布时间：2024-03-07 13:04

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热心网友 时间：2024-03-12 11:44

这个是没有年龄限制的呀，只要你感兴趣 随时都可以去学的，所以不要担忧年龄的问题。
虽然很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！

热心网友 时间：2024-03-12 11:38

你好，初中生建议还是好好读书好，年纪太小，现在不管学习什么技术，都应该考虑到没基础没学历等以后很难有上升空间，尽量好好读完初中，考不上高中的话可以上个中专学点技术，最好直接一步读大专，目前的体制下，读书是最容易成才的路，如果意识不到这一点，建议抽点时间去陌生的环境转一下，认真的看下眼前的人生百态，好好体悟一下人生，再决定是不是要读书。

热心网友 时间：2024-03-12 11:40

这个年龄确实还是太小了点，最好高中毕业以后。

热心网友 时间：2024-03-12 11:46

我觉得16岁的年龄应该是不小了，因为西餐没有特别重的活，等你学上两三年，那么也学会了，自己取出来也可以挣钱或者是开店。

热心网友 时间：2024-03-12 11:45

学西餐主要是学习以下内容：
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。