自己做烟熏腊肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2024-03-07 12:22

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热心网友时间：2024-03-12 23:42

1、准备好两斤猪肉，将猪肉清洗后切成条。
2、在放肉的盆中加入，放入八角，花椒，姜末，酱油和生抽以及白酒。
3、在盆头密封起保鲜膜，让肉入味腌制十天时间。
4、之后将肉悬挂起来在阴凉的地方风干处理十五天，之后再放入盆中。
5、盆中再加入小米和白糖，铺上橘皮进行腊肉腌制。
6、小火熏蒸一个小时即可。

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