究竟怎样做超级好吃的烧鸡
发布网友
发布时间：2024-03-08 13:10
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-10 23:14
新鲜公鸡 (1只)
红辣椒 少许
食盐 少量
生姜 适量
酱油 少量
八角 少量
料酒 少量
方法/步骤
12/13 分步阅读
把公鸡洗干净，切成块

2/13
在锅中放入香油，加热，当加热几分钟后，把公鸡放入

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先放入少量水，提高加热速度
这期间要偶尔搅拌，让受热均匀

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加入几分钟后，放入红辣椒

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放入少量盐，注意不要加太多，如果后面觉得淡了，可以再放一些

6/13
放入生姜，如果可以的话，可以适当多放一些

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搅拌之后，再放入少量的酱油

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放入少量料酒，改善味道

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充分的搅拌，使作料均匀分布到鸡的各个地方，这样更入味

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10/13
再放入一定量的水，可以是冷水

11/13
然后盖上锅盖，加热吧，可以用中小火，这样的鸡肉更好吃哦

12/13
烧熟后，可以先尝尝味道的咸淡，再作适当调节
味道应该很好吃啦 \(^o^)/

13/13
现在可以把鸡盛起来，慢慢享受吧
