安全农产品就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值。安全农产品的安全...
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发布时间：2024-03-09 03:09
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时间：2024-04-02 14:38
为了确保农产品生产的标准，围绕新品种和技术的推广，烟台市制定了与国际标准相衔接的标准化生产体系。至今，已制定并推广了42种优势农产品的标准化生产技术操作规程、12种绿色食品生产技术标准、35种出口农产品良好农业操作规范(GAP)，并在生产、加工、储存、流通等环节全面实施标准化管理。这些农产品标准涵盖了粮油、果品、蔬菜、食用菌、畜产品和水产品等多个领域，初步构建了一个完整的质量标准体系。
二、建立农业标准化生产示范体系
烟台市积极实施“绿卡行动计划”和“农产品质量安全提升工程”，大力推进农业标准化基地建设。市发改委与财政、农业、海洋与渔业、畜牧、林业部门联合发布了《烟台市优势农产品区域布局规划》，优先发展16种优势农产品，如水果、海珍品、蔬菜、食用菌、生猪、奶牛等，并通过增加财政投入、减免税费和减少行政事业性收费等方式，加大对优势农产品产区和农业标准化生产基地的支持和扶持力度。
三、建立农产品质量认证和检测体系
烟台市加大了无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发和认证力度。至今，已有481个产品通过质量认证，其中绿色食品188个，无公害农产品293个，有机食品2个。此外，烟台苹果、龙口粉丝、烟台葡萄酒和烟台大樱桃获得了国家地理标志产品保护，莱阳梨、海阳白黄瓜、烟台苹果和烟台大樱桃获得了地理标志证明商标。为加强农产品质量检测，烟台市建立了4个市级农产品质量检验检测中心和8个县级农产品质量检测中心(站)，并支持46个省级龙头企业设立质检中心，20个较大的农产品批发市场建立了农产品速测检测点。
四、建立农业投入品监管体系
农产品质量安全的投入品至关重要。2009年，烟台市发布了《烟台市农药经营使用监督管理办法》等一系列规范性文件，推动农资连锁经营、农技农资结合、协会服务、企业直销、龙头企业带动等农业投入品服务模式的实施，从源头上保障农产品质量安全。
五、建立农产品质量安全监管体系
烟台市要求在三年内建立市、县、乡三级农产品质量安全监管机构，并逐步建立村级服务站点。目前，烟台市和3个县市区已成立农产品质量安全监管科(或办公室)，8个县市区成立了农业综合执法大队，加强了对农产品质量安全的监管。监管机构设置有两种形式：一是分别设置监管、执法和检验检测机构；二是这些机构合署办公，实行一个机构三块牌子。在乡镇农技推广机构中，也增加了农产品质量安全监管职责。
