泡面配什么好吃
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发布时间:2022-05-05 15:20
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热心网友
时间:2022-06-27 16:28
方便面又叫泡面。一种简易型快餐食品,结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过脱水处理,变成了方便面。说起方便面,我们中国很早就有类似,只不过名字叫法不同而已.
早在方便面发明以前,在中国已经有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。相传清朝有个地方官在家宴客,厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。
至于非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态.
方便面这样吃更健康
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱包和脱水蔬菜包等,属于高油脂,高盐,低营养的食品,为了便于储存,还含有防腐剂和一些食品添加剂,油炸的面饼也可能含有丙烯酰胺,淀粉类食品在高温油炸中都会产生这种致癌物.很多人都把方便面归为垃圾食品,其实没有真正的垃圾食品,只有垃圾吃法,就如最有营养的食物,如果你烹饪不当,一样变成没有营养的垃圾!所以说不能把方便面绝对的归为垃圾食品,也许你换种吃法,他也可以很健康!他也可以高大上!
1,煮方便面,你可以这样吃
方便面中的蛋白质、维生素、矿物质含量特别少,
1)可加些蔬菜,如菠菜、香菜、生菜、大白菜、小油菜、西红柿、黄瓜片、胡萝卜等等,这样可以弥补方便面缺少的维生素和矿物质
2)加点蘑菇类,蘑菇类富含富含膳食纤维、多种维生素和矿物质等
3)鸡蛋或豆制品,鸡蛋和豆制品富含优质蛋白质.
4)也可以加点自制酱牛肉(猪蹄子),肉类富含动物蛋白,这些都是方便面中没有的.
2,不方便煮的时候,你也可以这样吃
马上中国传统的春节到了,大伙儿都忙着回家过年,旅途中可能最方便的就是方便面,简单便捷,
1)加一个煮好的鸡蛋、豆制品(可以直接吃的)、自制的酱牛肉或者猪蹄子都是不错的,补充蛋白质.
2)放一些不需要煮的蔬菜:如香菜、生菜、小葱、西红柿、黄瓜,补充多种维生素和矿物质.
3)泡好后,倒掉水,再加调料包、鸡蛋和蔬菜类、豆制品.,调料包不要全部放,放一部分就可以.
营养师温馨提示:
1,很多人都把火腿肠当成了方便面的搭档。但是这种搭配更有损健康。这两者盐都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致血压升高,加快体内骨钙的流失,也会加重肾脏的负担,不易于身体健康.
2,吃完方便面后半小时,可以补充一些水果,以便于补充多种维生素和矿物质.
热心网友
时间:2022-06-27 16:29
如果在吃泡面的过程中,感觉光吃泡面过于单调的话,就可以加入其它不同的食材。因为泡面也算作是一种百搭的食物,加入其他食材也可以让泡面的味道变得更好。同时后面给予人们的生活极大的方便,所以许多人也喜欢在家中囤许多泡面以备不时之需。而在煮泡面的过程中加入什么食材会让泡面更好吃?
鸡蛋午餐肉。
一般大家泡面就加入了自带的调料包,其实这样吃只是基本的吃法,如果想要更加美味,不如再加点午餐肉,那些无肉不欢的人们是最爱吃肉的了,放一点午餐肉解解馋,然后放一个鸡蛋补充能量,好吃极了。
鱼丸豆腐豆干。
就像涮火锅一样,我们都知道火锅热起来也是非常快的,那么方便面里面就可以加入一些鱼丸豆腐之类的,让面里面的味道更加饱满,这几样东西放进去是很容易熟的,想吃好点又要赶时间的可这样吃。
放辣条。
辣条是许多人都爱吃的一种食品,外囯人都喜欢吃我们的辣条,对于那些无辣不欢的人来说,一边吃辣条一边吃泡面,那滋味美味无比,当然也可以放到面的表面,沾一下的样子,放入汤里面就不好吃了。
泡面加芝士片。
一般人都是放蔬菜水果或者卤味,但是有一个新奇的口味,就是泡面加芝士片,美味的芝士片吃起来口感丝滑,在热腾腾的泡面里面融化了,那种滋味无与伦比,爱吃芝士片的人可以试试这种新口味。
加入玉米粒红萝卜。
虽然字面意思是泡面,但是泡面也是可以煮的,在煮的过程中就可以加入红萝卜,红萝卜的维生素价值高,然后提前准备好玉米粒,煮好玉米之后一粒一粒挑开,然后倒入泡面里面,既营养又美味。
加入海鲜。
有的人爱吃肉,有的人爱吃素,有的人喜欢酸的,有的人喜欢辣的,当然还有一部分人重口味,喜欢泡面里面加入海鲜,听起来很另类,其实味道也不错,比如加入大虾,大虾的营养价值也高,虾肉也好吃,配上泡面也不难吃。
热心网友
时间:2022-06-27 16:29
方便面在我们的生活当中是必不可少,大家都知道,泡一包泡面有多快?打开一包泡面放到碗里,放入调料,倒入开水,盖子盖上几分钟后打开,一碗香喷喷的泡面就这样完成了。这是最原始也是最简单的办法,味道也是最平常的,那么对于经常吃泡面的人来说,我想你一定非常想知道怎么煮一碗非常好吃的泡面。
据说,这是来自于体操奥运冠军的方便面秘籍哦!只需要一台微波炉和一壶热水,就能把面煮到最佳口感,不止劲道,还非常的入味。
1、先准备好材料,一包方便面、两颗鸡蛋、一台微波炉、一壶开水。
2、把面放进碗里,倒入开水,不用太多,刚好可以没过面饼就可以。接着放到微波炉里,直接加热一分钟。
3、把面从微波炉里取出来,放入调料包,拿出筷子搅拌均匀,然后再放进微波炉里面,加热两分钟。
4、两分钟后取出面,把两颗鸡蛋打进面里,注意不要搅拌,再把面放进微波炉里,加热一分钟,记住一定不能搅拌。
5、从微波炉里把面取出来,这时候我们可以看到鸡蛋上面一层已经慢慢熟了,蛋白的颜色已经渐渐出来,而面团也处于变色和没变色直接。
6、用筷子把面条夹上来盖到鸡蛋上面,这个时候一定要特别小心,不要碰到鸡蛋哦!
7、面盖住蛋以后,再放进微波炉加热一分钟,一分钟时间到了以后,取出来,就可以开吃啦!
这时候的鸡蛋其实是口感最佳,没有全熟,一口咬下去,汁爆出来,哇塞!简直好吃到不行。而面完成已经是透明的,劲道又很入味。这个时候的汤也是恰到好处,汤底全是精华,味道好到不行。
很多人对于吃面都有讲究,大多数人不喜欢吃软的面,而这款面虽然有点软,但是非常的劲道,又非常入味。相信你一定会喜欢上这款泡面的。