地三鲜是不是油腻食物
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发布时间：2022-04-21 08:15
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热心网友
时间：2023-07-04 18:39
地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。
中文名：地三鲜
英文名： Fried Potato, Green Pepper and Eggplant
主要食材：土豆，茄子，青椒
分类：家常菜，私房菜
口味：咸鲜、味美
菜系：东北菜
热量：78 大卡（100克）
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时间：2023-07-04 18:39
