甜馍怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:11
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-25 12:05
小编好像好久没有教大家做有创意的东西了，今天教大家做南瓜馒头，不仅是有味道的南瓜馒头，也是样子非常漂亮的一个馒头。我觉得做美食吧，就像做艺术一样，不仅要把味道做好，也要把它的外表给做好，是十分考验技术的事情。当然了，也不要担心自己做不好，遇到困难的事情要多尝试一下，才能更上一层楼。
菜名：南瓜枣花馒头
主食：橙色南瓜210克、北大荒面粉540克、伊利纯牛奶100毫升、
调味料：发酵粉4克、小红枣11粒
烹饪步骤：
1、首先我们应该要称好南瓜，南瓜用比较锋利的刀把它的皮全部消掉之后，把它切成比较小的小块，这样子就方便蒸熟它之后就可以把它放到蒸炉上，把它蒸好了。
2、蒸好的南瓜可以用工具把它碾压成泥状，之后倒入适量的牛奶，把它搅拌起来，这样子会更有充分的奶香味，搅拌完后之后就要把它筛入面粉，慢慢的你会发现面糊稍微有一点凝固，就可以把它搅拌成棉絮状。
3、这个时候你就可以用手把它碾压成面团，然后把它放到温度比较高的地方，比如家中的阳台，把它放下两个钟头，这样子做出来的面团就会有一些小气孔。
4、用干净的手把面团挤压一下，把多余的杂质的气体把它排出来。把面团分成两半，一半把它全部都分成几块，把每一块把它碾压成一小条，之后把它左右向中间圈起来，像图片中的s形。之后呢，出一个筷子在中间按压一下，但用小剪刀把他的脚给剪出来，这样子就可以做出漂亮的南瓜花了。未来让这个话更好看，我们可以换一个鲜艳的红枣在中间。
5、在这一个糕点山再刷一层油，这样子它就会膨胀，变得比较大。把锅中的水烧开，把做好的南瓜馒头发进去，记得蒸煮完之后一定要闷个几分钟再把它拿出来，这样子口感会更好。
烹饪小贴士：
1、原来可以提前把它热一下，这样子它可以把面团发酵的更好更快。
2、如果你觉得这个图案还是非常的复杂，你可以在网上再搜一些教程，做出比较简单的形状出来。
3、在这玩南瓜之后，南瓜本身就有很多水分，所以就不要再加太多水了，要不然不难做出比较好的棉絮
热心网友
时间：2023-06-25 12:06
1、准备好佐料
2、一杯温水，撒下半包发酵母。
3、用筷子搅拌均匀。
4、把糖倒入面粉搅拌均匀。
5、撒上备好的酵母水，再加半杯水，搅拌均匀。
6、用手来回搓，中间要来有些粘，撒上一点点粉。
7、搓好
8、上一块保鲜膜，放在有点低温的地方等它发酵。列如（冰箱上面、刚煲好饭的电饭煲盖上面或旁边）
9、发酵好。
10、再撒上低筋面粉，继续来回搓。
11、搓好就可以做各种各样的小馒头了
12、有些粘可以撒点面粉。
13、揉成一个个就放锅里，锅里打不到一分钟的的大火再关掉，等它再次发酵。
14、锅盖打开看看发酵图片这个样就可以放大火蒸20分钟。
15、哈哈哈，肚子饿，蒸好我趁热吃了一个，把蒸好的甜馒头拿到饭桌上再拍照，蒸了20分钟要让它闷一分钟就可以吃了！
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，甜馒头的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
热心网友
时间：2023-06-25 12:06
1、准备好佐料
2、一杯温水，撒下半包发酵母。
3、用筷子搅拌均匀。
4、把糖倒入面粉搅拌均匀。
5、撒上备好的酵母水，再加半杯水，搅拌均匀。
6、用手来回搓，中间要来有些粘，撒上一点点粉。
7、搓好
8、上一块保鲜膜，放在有点低温的地方等它发酵。列如（冰箱上面、刚煲好饭的电饭煲盖上面或旁边）
9、发酵好。
10、再撒上低筋面粉，继续来回搓。
11、搓好就可以做各种各样的小馒头了
12、有些粘可以撒点面粉。
13、揉成一个个就放锅里，锅里打不到一分钟的的大火再关掉，等它再次发酵。
14、锅盖打开看看发酵图片这个样就可以放大火蒸20分钟。
15、哈哈哈，肚子饿，蒸好我趁热吃了一个，把蒸好的甜馒头拿到饭桌上再拍照，蒸了20分钟要让它闷一分钟就可以吃了！
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，甜馒头的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
