大家西红柿鸡蛋打卤面怎么做

1、西红柿2个，鸡蛋2个，花椒少许，盐少许。2、西红柿洗净切厚片，备用。3、锅中放油，待油冒烟后放入花椒，爆香，炸糊。4、放入西红柿翻炒，加入适量盐。5、待西红柿被翻炒至约有三分之一变成膏状时加入适量开水，搅拌均匀。6、开锅并熬2分钟左右，将鸡蛋打入锅内。7、打完鸡蛋先不要搅拌，静置...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解44.利用面团醒发的时间把西红柿切小丁，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中备用。西红柿鸡蛋打卤面的做法图解55.醒好的面团揉匀后擀成厚度约为0.3厘米的大圆片。（擀圆片时面垫上撒些面粉，圆片面皮上也要撒面粉防止粘连。）西红柿鸡蛋打卤面的做法图解66.面皮上撒面粉，从一头开始叠起...

西红柿鸡蛋打卤面 1. 三颗鸡蛋打散煎熟备用，锅里加油，倒入去皮的西红柿厅炒出汁水 2. 再倒入鸡蛋翻炒，加一勺蕃茄酱，一勺生抽，一勺蝇油,一茶匙盐和白糖，加半小碗水煮至鸡蛋吸满汤汁 3. 最后倒入水淀粉勾，撒上葱花，与煮好的面条着吃即可 ...

1、西红柿清洗干净，切成2厘米的丁备用;鸡蛋打散备用;姜蒜切成米备用;2、锅上火倒入色拉油30克，烧三成热，倒入打散的鸡蛋，慢慢滑散，盛出备用;3、锅再次上火倒入色拉油，烧5成热放入姜蒜爆香，倒入西红柿炒一下，加入盐、糖、酱油改小火，炖煮大约5分钟，待西红柿的汤汁溢出，下入鸡蛋炒匀，带...

1、所需食材：西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。2、把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。3、西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放在盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。想要西红柿快速炒...

1. 卤面：面条适量，一般建议使用宽面条或者切宽条的面；2. 鸡蛋：2个；3. 西红柿：2个；4. 青菜：适量；5. 红薯淀粉或者生粉：适量；6. 大葱：1根；7. 大蒜：适量；8. 生姜：适量；9. 酱油：适量；10. 盐：适量；11. 白糖：适量；12. 食用油：适量。制作步骤：1. 首先将大蒜、生姜、...

---【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材：西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：1、把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。2、把西红柿清洗干净，用开水烫一下，剥去外皮后切成小丁放在碗中，加入两茶勺食用...

西红柿鸡蛋打卤面需准备食材：西红柿、鸡蛋、葱、番茄酱、黄豆酱、香油、生抽、水淀粉。一共4步，以下是西红柿鸡蛋打卤面的详细操作：操作/步骤 1、炒鸡蛋至8成熟  热锅下油，炒鸡蛋至8成熟，用筷子搅成小块儿，捞起。2、炒得番茄出汁水  用锅里的余油炒番茄，炒得番茄出汁水。3、焖...

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋液中加盐和白水搅匀 请点击输入图片描述 2 西红柿划开十字口入水烫 请点击输入图片描述 3 去皮 请点击输入图片描述 4 热锅倒油 油热倒入鸡蛋液 不要搅碎 成形即可盛出备用 请点击输入图片描述 5 重新倒油 油热放入西红柿翻炒 加少许盐和白糖 ...

西红柿鸡蛋打卤面 【材料】西红柿炒蛋卤——大西红柿3个、鸡蛋4个、葱花蒜末少许、盐、糖 面条——高筋面粉（bread flour）、鸡蛋、盐、水 【做法】面条——1、按照2.5杯高筋面粉（bread flour），1杯水，1个全蛋，1小匙盐的比例，把面揉匀，用湿毛巾盖好，饧20-30分钟。这个比例是尝试过多次...