草莓水果酒怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:54
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-05 05:42
1、主料：草莓300克，白酒300毫升；辅料：冰糖100克，柠檬1片草莓。
2、草莓洗净，在盐水中浸泡片刻，冰糖敲碎（可以装进袋子中，用锤子敲）。
3、草莓从盐水中取出，用厨房用纸吸干水分。
4、在消毒过得玻璃罐子中放入一层草莓，撒上一层冰糖，盖住草莓。
5、重复上一步，一层草莓一层冰糖地铺好，在玻璃罐中倒入白酒，将草莓完全淹没（但不要太多，不然草莓味会很淡）。
6、在草莓酒上面放入一片柠檬提升味道，封好盖子，避光保存。
7、10天后草莓颜色基本褪去，酒变成草莓的红色，用干净的勺子舀到杯中，饮用。
懂视网
时间：2022-10-07 07:49
1、准备草莓500g、白糖适量、白酒适量。
2、往洗草莓盆的清水中放适量小苏打，用苏打水清洗草莓去蒂。
3、晾干草莓，用干净无油无水的砧板和菜刀将草莓切成小块，把草莓放在容器中，一层草莓撒一层白糖。
4、倒入适量白酒，密封容器，并放在阴凉干燥处存放10天就可以了。
热心网友
时间：2023-08-07 22:34
草莓酒的酿制原料：草莓250克，柠檬半只，冰糖25克，白糖适量，白酒500ML
工具：密封罐一只
草莓酒的酿制方法1，密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用，瓶子里外必须干爽
草莓酒的酿制方法2，挑选坚实饱满，成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的)，摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用
草莓酒的酿制方法3，柠檬半只切片待用
草莓酒的酿制方法4， 将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和柠檬也放入密封罐中，然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒)，加盖封存放后入阴凉处保存
草莓酒的酿制方法5，2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为他们泡太长时间会烂掉，取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的!)，盖好，继续放置阴凉外保存直到能饮用!
酿造日三个星期后可以开始饮用，醉造日三个月后最好喝!
草莓酒酿制的注意事项
1、草莓洗净之后，一定要晾干，否则容易变质
2、酒罐要密封好
