鸡肉变黄是为什么是坏掉了吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 07:52

共3个回答

热心网友时间：2023-11-07 14:08

鸡肉变*提示鸡肉已经变质，食用后会加重肠道不适反应，出现风险。新鲜、未变质的鸡肉色泽是白色或淡粉色，肉质新鲜无异味。鸡肉变成*，可能是鸡肉本身出现了问题。
在食用鸡肉时，如果发现鸡肉变成*，局部有腐烂或发硬的情况，则属于鸡肉变质，不能够食用。变质的鸡肉易被微生物侵入，若食用变质的鸡肉，可能引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状出现。
所以，如果鸡肉在冰箱拿出变黄了，为了安全起见，是不建议食用的。

热心网友时间：2023-11-07 14:08

可以，没有任何问题，肌肉本来就是微黄得，没有异味或者外观看起来比较松散就是可以，具体看不见图片没法子细评。

热心网友时间：2023-11-07 14:09

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

鸡肉变黄是为什么 是坏掉了吗？

鸡肉变黄是为什么是坏掉了吗？