秋葵怎么做不出粘液

发布网友发布时间：2022-04-21 08:03

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好二三四时间：2022-09-21 04:19

秋葵焯水做凉拌秋葵可减少粘液。秋葵不可破皮。

凉拌秋葵做法：

食材：秋葵适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量、大蒜适量、陈醋适量。

1、秋葵洗净去梗。锅里加水烧开，放入食盐和秋葵煮3分钟，秋葵变翠绿色捞出。

2、秋葵放入冰水，让它快速变凉。

3、锅中烧油，放入辣椒煸香，盛出放碗里，加入大蒜、生抽、陈醋搅拌均匀做酱汁。

4、秋葵摆在盘子里，淋上酱汁即可。

热心网友时间：2023-06-27 04:29

可以整个果荚焯水后切开，这样能最大限度的保留粘液。如果不能接受粘液，可以把秋葵切片后再焯水，这样，大部分的粘液就会留在水里。

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