暖暖的味道香菇卤怎么做
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发布时间:2022-04-21 08:07
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时间:2023-07-04 13:57
主料
香菇
200g
辅料
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
1.香菇去蒂洗净,上面剪十字花口。
2.锅中烧热水,入香菇焯透备用。
3.葱姜切片泡入水中备用。
4.锅中放油烧热,加入适量水。(最好是鸡汤)
5.放入香菇。
6.加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开,转中小火。
7.约十五分钟左右,至汤汁收尽,淋入芝麻油出锅。