锡纸花甲上面的锡纸要怎么折？
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:23
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热心网友
时间：2022-06-18 16:46
具体做法如下：
用料：锡纸适量、煮熟的花甲适量
1、铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。
2、然后再铺一张锡纸在锅里，要把锡纸的光亮面朝上放。
3、这时候放入准备好的花甲（尽量购买新鲜的食材）。
4、然后把上面的锡纸四角提起，在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。
5、拧好后，在锅上面再盖一层锡纸。5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。
6、再过5分钟后，就可以起锅装盘了（注意不要烫到手）。
7、锡纸厚度一样要够，否则就会漏，建议购买知名品牌的锡纸。
热心网友
时间：2022-06-18 16:46
锡纸花甲的做法步骤
1. 花甲买回来，放适量香油或者盐吐沙干净。
2. 小米椒，青椒，切圈。大蒜切碎，小葱洗净，葱头切段，葱叶切碎备用。
3. 粉丝提前用温水泡软。
4. 锡纸一张，取一只碗，将锡纸放入，折成碗状。如果你买的锡纸比较薄，建议铺两张。
5. 将花甲洗净后放入，加适量清水，除葱花外，所有的配料一同放入。
6. 放在电磁炉上，烧至花甲开口，粉丝变软。
7. 最后撒上葱花即可
