自制无糖酸奶的做法，自制无糖酸奶怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 07:20
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热心网友
时间：2022-06-18 16:30
主料
鲜奶 ：1000ml
辅料
双歧杆菌 ：2ml
意犹未尽的自制无糖酸奶怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
1.鲜奶2斤
第二步
2.煮开后凉凉至30-40度，手摸到温热即可。
第三步
3.2袋双歧杆菌，每袋1g。
第四步
4.面包机桶用开水烫泡3分钟，倒出水控干。
第五步
5.倒入双歧杆菌
第六步
6.倒入温热的牛奶
第七步
7.充分搅拌，启动面包机的酸奶程序。
第八步
8.8个小时后酸奶已经像软嫩的豆花。
烹饪技巧
1、加糖酸奶可在煮开牛奶前加到牛奶中。2、用盒装消毒牛奶直接把糖加入面包机桶充分搅拌即可。3、标准量为1升牛奶1g双歧杆菌。
