怎么做蔓越莓饼干
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:18
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-05 15:51
做法：
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中，搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟，加入碗中，搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型，放入冰箱，速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上，切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃，放入中层约15—20分钟，表面焦黄即可。
热心网友
时间：2022-06-05 15:51
健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油75克
白糖55克相克食物
低筋面粉120克
蔓越莓35克
鸡蛋液15克
蔓越莓饼干的做法
1.蔓越莓用刀略切一下备用
2.黄油提前从冰箱取出切块，室温自然软化
3.加入白糖（有糖粉的话可以直接加入糖粉，白糖也可以放料理机打成粉）
4.用手动打蛋器搅拌均匀
5.加入鸡蛋液，搅拌均匀
6.加入蔓越莓干，搅拌一下
7.筛入低筋面粉
8.用刮刀翻拌均匀后，用手团成面团（刚开始会有点粘手，快成团时就好了）
9.包一层保鲜膜，放入饼干模具，整好型
10.从膜具取出，放冰箱冷冻1～1.5个小时
11.切成0.7厘米厚的片
12.均匀摆在烤盘上，烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层
13.165度，烤18～20分钟，表面呈微金*即可
14.取出放凉，一道美味的蔓越莓饼干就做好了
15.我是简单love1236,来香哈一起交流吧！
用手机看这道菜做法
小贴士
1.黄油一定要室温软化，现在天热，半个小时就好
2.做好的面团放冰箱冷冻室一至一个半小时左右再切片，太软了不好切片宜碎，太硬了要放一会再切
3.各家烤箱不同，请根据自家烤箱来适量调节温度和时间
