怎么制作提拉米苏?

发布网友发布时间：2022-05-06 10:04

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热心网友时间：2022-06-29 17:59

材料集合：牛奶、鸡蛋1至2个、手指饼干、可可粉、马斯卡波芝士（没买到，偶用菲力芝士代替）、咖啡酒（原先家里就有了，这也是偶很喜欢的一种甜酒，百利奶油酒）没有就用冷咖啡+高度酒、糖
百利奶油酒（麦德龙有售）
　　卡夫菲力芝士（其实只要是奶油芝士就可以了，什么牌子无所谓）左边是可可粉，（麦德龙有售）受不了麦德龙奶品区的冷气
牛奶、手指饼、鸡蛋
　　做法：1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开打入容器，蛋黄+糖打发（打至硬性发泡，插入筷子不会倒下即可）
2.蛋黄+芝士打发
　　3.把打好的蛋白和蛋黄混合，搅匀即可，不要太用力，否则白打了
4.手指饼泡入咖啡酒，喜欢酒味浓郁点的就多泡会
　　5.准备两个漂亮的玻璃杯，把浸好的手指饼铺入杯子第一层
6.倒上第一层混合好的芝士酱
7.按照上面的方法以此类推，铺上第二层、三层
8.OK~\(≧▽≦)/~啦啦啦，，，半成品完成，擦擦边边
　　9.放入冰箱六个小时，吃的时候，在上面均匀的撒上可可粉就好啦，味道超好~\(≧▽≦)/~啦啦啦，欧巴爱死了哦
　　提拉米苏以咖啡的苦涩、砂糖的缠绵、郎姆酒的香醇、手指饼的绵密、芝士的浓郁、可可粉的干爽，将爱情做了最好的诠释。