催芽为什么要浸种,是为了让种子吸收水分么?

发布网友发布时间：2022-05-06 09:53

共4个回答

热心网友时间：2022-06-29 07:41

　　对
　　浸种的目的是使种谷较快地吸水，达到能正常发芽的含水量。干燥的种子含水率通常在15%以下，生理活动非常微弱，处于休眠状态。种子吸收水分后，种皮膨胀软化，溶解在水中的氧气随着水分进入细胞，种子中的酶也开始活化。由于酶的作用，胚的呼吸作用增强，胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质，并随着水分输送到胚部。种胚获得了水分、能量和营养物质，在适宜的温度和氧气条件下，细胞才开始*、伸长，突破颖壳(发芽)。可见，要使种子萌发，首先必须使它吸足水分。不过，种子并不是有水就能发芽，它至少必须吸收相当于自身重量15—18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽。

热心网友时间：2022-06-29 07:42

水在种子萌发中的作用是多方面的，首先，种子浸水后，坚硬的种皮吸水软化，可以使更多的氧气透过种皮，进入种子内部。加强细胞呼吸和新陈代谢作用。同时使二氧化碳透过种皮排除种子之外。其次，种子内储藏的有机养料，在干旱的环境下无法被细胞利用，细胞内的酶物质不能在干燥的条件下行使作用，只有在细胞吸水后各种酶才能开始活动。把储藏的营养物质进行分解，供胚利用。此外，胚吸水后，增大体积，柔软的种皮在压迫下，易于破裂，为胚根，胚芽突破种皮，向外生长创造条件

热心网友时间：2022-06-29 07:42

浸种的目的是使种谷较快地吸水，达到能正常发芽的含水量。干燥的种子含水率通常在15%以下，生理活动非常微弱，处于休眠状态。种子吸收水分后，种皮膨胀软化，溶解在水中的氧气随着水分进入细胞，种子中的酶也开始活化。由于酶的作用，胚的呼吸作用增强，胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质，并随着水分输送到胚部。种胚获得了水分、能量和营养物质，在适宜的温度和氧气条件下，细胞才开始*、伸长，突破颖壳(发芽)。可见，要使种子萌发，首先必须使它吸足水分。不过，种子并不是有水就能发芽，它至少必须吸收相当于自身重量15—18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽。
水在种子萌发中的作用是多方面的，首先，种子浸水后，坚硬的种皮吸水软化，可以使更多的氧气透过种皮，进入种子内部。加强细胞呼吸和新陈代谢作用。同时使二氧化碳透过种皮排除种子之外。其次，种子内储藏的有机养料，在干旱的环境下无法被细胞利用，细胞内的酶物质不能在干燥的条件下行使作用，只有在细胞吸水后各种酶才能开始活动。把储藏的营养物质进行分解，供胚利用。此外，胚吸水后，增大体积，柔软的种皮在压迫下，易于破裂，为胚根，胚芽突破种皮，向外生长创造条件。

热心网友时间：2022-06-29 07:43

吸收水分不是最重要的。
种子形成过程中会有脱落酸留在种子上抑制其发芽，浸种是去除脱落酸，解除对发芽的抑制。