食物相生
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发布时间:2022-05-06 09:58
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时间:2022-06-29 07:55
相生食谱
1.牛肉+土豆 牛肉有健脾胃的作用,但纤维粗,同土豆同煮,含有叶酸,能保护胃粘膜。
2.空心菜+尖椒含维生素和矿物质,可降血压,止头痛、解毒消肿,防治糖尿病。
3.猪腰+木耳 猪腰有补肾利尿作用,木耳益气润肺,养血养容,对久病体弱,肾虚腰痛有好的辅助治疗作用。
4.花菜+鸡肉 花菜含维生素矿物质,益气壮骨搞衰老可增强肝脏解毒作用,有提高免疫力,防感冒和败血病攻效。
5.猪肉+白萝卜健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食,使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。
6.大蒜+生菜杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、补脑、防止牙龈出血,常吃有清理内热等功效。
7.油菜+虾仁 油菜中含维生素C、钙、铁有消肿散血,清热解毒,虾仁含钙多,油菜供维生素。可提高钙质、补肾壮阳、腰腿疼等功效。
8.莴笋+木耳增强食欲、刺激消化,对高血压,高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
9.菜花+西红柿增强搞病毒能力,预防疾病,治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂。
10.芹菜+西红柿有明显的降压作用。健胃消食。对高血压、高血脂适宜。
11.鸡蛋+苦瓜助骨骼、牙齿及血管的健康,胃痛、眼痛、感冒伤寒,小儿腹泻、呕吐有疗效。
12.银耳+木耳补肾、润肺生津、提神、对慢性支气管炎、肺心病、久病体弱、肾虚、腰背痛都有辅助治疗作用。
13.虾仁+韭花富含矿物质及维生素,可治疗夜盲症,干眼病、杀菌驱虫,对便秘有很好疗郊。
14.韭菜+绿豆芽温阳解毒,下气散血,解除人体内热毒和补虚作用,有利于减肥之功效。
15.豆腐+生菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有滋阴补肾、增白皮肤,减肥健美的作用。
16.木耳+海带治疗甲状腺病症、降血压软化血管,对有害物质有很好的排除作用和减肥功效。
17.香菇+豆腐清热解毒,补气生津,化痰理气,是抗癌,降血脂,血压的良好菜肴。
18.青蒜苗+豆腐干益气、利脾胃、杀菌消炎、有生发和抑制癌细胞扩散的功效。
19.花生+葡萄酒红葡萄酒中含有皮酮、阿司匹林等有益成份。前者属于搞氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
20.菠菜+红萝卜降低中风,可防止胆固醇在血管壁上的沉积,是防止中风的最佳菜肴。
21.鸡蛋+韭菜对补肾、行气止痛、阳萎尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。
22.金针菇+豆腐对癌细胞有明显的抑制作用,是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病肥胖症的佳肴。
23.苦瓜+猪肝 猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素A2.6毫克,维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常,而苦瓜也有防癌作用,荤素配伍适当,经常食用有防癌之功效。
24.猪肚+豆芽 猪肚有补虚损,健脾胃的功效,豆芽具有清热明目补气养血,防止心脑血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
25.白菜+鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素C等多种营养素,是妊娠水肿的辅助治疗食物。
26.青椒+鳝鱼 黄鳝鱼含蛋白质磷、铁等成份,Ⅱ型糖尿病人每天吃60-90克鳝鱼肉,3-4周可见血糖下降,尿糖亦可减少。
27.豆角+土豆 豆角的营养成份,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
28.榨菜+黄豆芽 榨菜可帮助消化增进食欲,黄豆芽具有清热明目,补气养血,防止血管硬化,降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤,及增强免疫功能,还可抗癌。
29.鸡蛋+菠菜含有丰富有优质蛋白质,矿物质,维生素等多种营养素,孕妇常吃可预防贫血。
30.茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用,茄子具有去痛活血,清热消肿,解除利尿及防止血管破裂,平血压、止咳血等功效,是心脑血管病人的理想蔬菜。
31.羊肉+枸杞适用于肾精衰败,腰脊疼痛,性功能减退等。
32.花生+芹菜 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃,降低血压,降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环,延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
33.猪肉+芋头 芋头含有丰富的营养成份,具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。
34.莲子+地瓜 地瓜、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
35.白菜+虾仁 虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘,痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解毒除燥的功效。
36.羊肉+香菜 羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效,香菜具有消食下气,壮阳助兴等功效,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
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时间:2022-06-29 07:55
芝麻配海带——把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又能防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
■猪肝配菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
■糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
■牛肉配土豆——牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
■百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
■羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
■甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
■鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。
■鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。
■猪肉配大蒜——据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
■鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增加。若用老母鸡煨栗子效果更佳。
■豆腐配萝卜——豆腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起消化不良,萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。